Infancia y primeros años
Juan Roig creció en una familia ligada al comercio. Sus padres, Francisco Roig Ballester y Trinidad Alfonso Mocholí, eran propietarios de una pequeña cadena de carnicerías en Valencia, lo que permitió que desde muy joven se familiarizara con el mundo empresarial. Al igual que sus hermanos, Roig fue educado con una fuerte ética de trabajo, disciplina y austeridad, valores que más tarde trasladaría a su gestión empresarial.
Cursó estudios de Economía en la Universidad de Valencia , licenciándose en 1973. Durante su etapa universitaria, Roig desarrolló una pasión por los negocios y el emprendimiento, inclinándose siempre por la innovación en la gestión. Desde joven, tuvo claro que su ambición no era simplemente continuar con el negocio familiar tal y como era, sino que su objetivo era hacerlo crecer y modernizarlo.
Adquisición de Mercadona
El verdadero salto empresarial de Juan Roig se produjo en 1981, cuando, junto a sus hermanos, compró la pequeña cadena de tiendas de ultramarinos Mercadona , que había sido fundada por su padre en 1977 como parte de Cárnicas Roig. En aquel momento, Mercadona contaba con solo ocho tiendas en Valencia y estaba centrada principalmente en la venta de carne. Sin embargo, Roig tenía una visión mucho más ambicioso para la empresa.
Roig comenzó a aplicar modelos de negocio que habían sido exitosos en otros mercados, como el de Estados Unidos, con el objetivo de convertir Mercadona en una cadena de supermercados autoservicio que ofreciera una amplia variedad de productos de alimentación y artículos para el hogar. Apostó por la expansión y la modernización, basando su modelo en dos pilares fundamentales: la eficiencia logística y la satisfacción del cliente.
En 1990, Juan Roig adquirió el control total de la empresa al comprar las participaciones de sus hermanos, convirtiéndose en el accionista mayoritario y el líder indiscutible de la compañía. Bajo su dirección, Mercadona experimentó un crecimiento espectacular y se convirtió en una de las empresas más admiradas por su capacidad de innovación y eficiencia operativa.
El Modelo de Gestión: "El Jefe" y los Proveedores Totaler
Uno de los conceptos clave del éxito de Mercadona es el enfoque de Roig hacia el cliente, al que siempre se refiere como "el jefe". Este enfoque prioriza las necesidades y expectativas de los consumidores, y ha sido fundamental para que la empresa adapte su oferta y mejore continuamente sus productos. La filosofía de Roig es clara: si el cliente está satisfecho, el éxito económico está garantizado. Esta orientación al cliente está en la base de todas las decisiones estratégicas de la empresa.
Roig también implementó el modelo de gestión de proveedores denominado "Proveedores Totaler" , con el cual desarrolló relaciones cercanas y de confianza con una red selecta de proveedores. Este modelo se basa en la colaboración a largo plazo, buscando siempre la mejora continua en los productos y procesos, lo que ha permitido a Mercadona optimizar su cadena de suministro y reducir costos, asegurando la calidad de los productos a precios competitivos.
Otro de los aspectos distintivos de la gestión de Juan Roig es su obsesión por la innovación. Mercadona invierte grandes sumas de dinero en la modernización de sus instalaciones y la optimización de sus procesos logísticos, lo que le ha permitido liderar el sector en cuanto a eficiencia operativa. La empresa cuenta con uno de los sistemas logísticos más avanzados de Europa, con centros de distribución automatizados y un control exhaustivo del inventario en tiempo real, que le permite reponer productos en sus más de 1.600 tiendas con gran rapidez.
Expansión y Éxito de Mercadona
El éxito de Mercadona bajo la dirección de Juan Roig no se ha limitado solo a España. En los últimos años, la compañía ha comenzado su expansión internacional, con la apertura de supermercados en Portugal en 2019, un mercado en el que Roig ve un gran potencial. Aunque la expansión internacional de Mercadona ha sido más conservadora que la de otros gigantes de la distribución, la estrategia de Roig ha sido asegurar una base sólida antes de expandirse a otros países, garantizando que los procesos y la cultura empresarial se mantengan intactos.
El crecimiento de Mercadona ha sido meteórico, pasando de ser una pequeña cadena local a convertirse en la mayor empresa de distribución de España. En 2023, la empresa alcanzó una facturación de más de 31.000 millones de euros y emplea a más de 95.000 personas, lo que la convierte en uno de los principales obstáculos del país.
Patrimonio Personal y Filantropía
Juan Roig ha sido catalogado durante años como uno de los hombres más ricos de España. Según la revista Forbes , en 2023, su fortuna personal se estimaba en 7.600 millones de euros , lo que lo posiciona como una de las mayores fortunas del país. A pesar de su enorme riqueza, Roig es conocido por su carácter austero y su enfoque discreto, evitando los lujos ostentosos y manteniendo un estilo de vida sencillo.
A través de la Fundación Trinidad Alfonso , llamada así en honor a su madre, Juan Roig ha canalizado gran parte de sus esfuerzos filantrópicos. La fundación tiene como objetivo principal fomentar el deporte, la cultura del esfuerzo y el emprendimiento en la Comunidad Valenciana. Entre los proyectos más destacados se encuentra su apoyo al Maratón de Valencia , que ha logrado posicionarse como uno de los eventos deportivos más importantes de Europa.
Además, Juan Roig es el principal impulsor de Lanzadera , una aceleradora de startups con sede en Valencia que tiene como misión apoyar a los emprendedores a desarrollar sus ideas de negocio. Lanzadera ha brindado apoyo financiero, formación y asesoramiento a cientos de emprendedores, consolidándose como un referente en el ámbito del emprendimiento en España.
Roig ha defendido públicamente el valor del trabajo duro y la cultura del esfuerzo, y ha criticado abiertamente la cultura del subsidio, abogando por una sociedad que premie el mérito y la iniciativa personal. Esta filosofía ha permeado tanto en su gestión empresarial como en sus actividades filantrópicas.
Legado Empresarial y Futuro de Mercadona
El legado de Juan Roig va más allá de los impresionantes números que ha alcanzado Mercadona. Su enfoque empresarial basado en la eficiencia, la innovación y el compromiso con el cliente se ha transformado la manera en que las cadenas de supermercados operan en España y ha influido en el sector de la distribución a nivel global. Además, su capacidad para adaptarse a las nuevas exigencias del mercado, como la digitalización y el comercio electrónico, ha permitido a Mercadona mantenerse competitivo en un entorno en constante evolución.
En los últimos años, Mercadona ha realizado importantes inversiones en su estrategia de comercio online, lanzando una plataforma digital que, aunque tardó en implementarse, ha ganado rápidamente popularidad entre los consumidores. Este paso fue una respuesta a las crecientes demandas del mercado por soluciones más flexibles y cómodas en el sector del retail.
A medida que se acerca su retiro, Juan Roig ha comenzado a delegar más responsabilidades dentro de la empresa, especialmente a su esposa Hortensia Herrero , quien también ha sido una figura clave en la gestión de Mercadona y está profundamente involucrada en las actividades filantrópicas de la familia.
Sin embargo, Roig sigue manteniendo un papel activo en las decisiones estratégicas de la compañía y su legado empresarial parece asegurado por muchos años más, ya que ha preparado una sólida estructura corporativa que garantiza la continuidad y el éxito de Mercadona en el futuro.
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